Valsequillo acoge este viernes, 29 de julio, una “Muestra Gastronómica con Productos de la Tierra y Vinos de Valsequillo”. Un evento que tendrá lugar en la Plaza de Tifaritti a partir de las 20:00 horas. Un acto donde los asistentes podrán degustar los mejores productos de la tierra por un precio simbólico.
Este municipio de medianías, es famoso por la excelencia de sus productos como la fresa, el queso, la miel, los vinos.., productos que a lo largo de los años han ido cosechando premios en diferententes concursos regionales, nacionales e incluso internacionales. Por ello, desde el consistrio municipal se ha organizado esta muestra gastrónomica para degustar las bondades de esta tierra. Para ello, en este acto se mostrará la versatilidad de los productos del municipio a través de la realización de diversos platos como Gazpacho de Fresa, Ropa Vieja de Cochino Negro, Pintxos de queso de Valsequillo con mermelada artesana La Cantera o Chupa chups de gofio y miel napado con chocolate y sésamo. Platos elaborados por chef profesionales y que estarán acompañados con los mejores caldos del municipio.
Desde el Ayuntamiento de Valsequillo se apuesta con este evento por apoyar las producciones locales por que la diversificación y promoción, son una forma de dinamizar los pilares económicos de la zona y conseguir entre todos activar el empleo, la oferta y la demanda y en definitiva, poner en marcha el motor de las economías insulares. Por eso, en el marco de esta noche también se ha llevado a cabo diferentes acciones formativas dirigidas a los bodegueros y viticultores.
